如何挑选小番茄

小番茄又叫圣女果，是大家平时生活中常吃的一种水果，它的口感比大番茄更加细腻，含有的营养元素也更多。市面上有很多品种的小番茄，那么，大家知道该如何挑选小番茄吗？下面，就让我给大家介绍几种非常实用的挑选方法吧。

如何挑选小番茄

1.识别种类

我们日常生活中常见的圣女果（小番茄）有红色的、黄色的和橙色的，这里我们不说产地的因素只说下不同颜色的圣女果的味道有什么区别。一般情况下红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，黄色的圣女果甜味稍淡，但入口爽脆。朋友们可以根据自己的喜好进行选择，不管哪种都不错的，喜欢就好了。

 2.观察颜色

上面说了圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越好。

3.比较硬度

不象其他水果那样软乎乎的就是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富. 每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。

4.是否新鲜

这种水果柿子的新鲜其实很难以判断，都是红红的。但刚刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。

5.观察外皮

水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的很好吃，不用担心坏的或味道欠佳。

6.观察水分

大部分水果若是缺失水分的话，都不好吃，所以大家在挑选圣女果时也要注意观察一下它的水分多不多。此时可以把同样大小的圣女果放在手心掂量一下，。重量稍微更大一些的，说明水分足、营养好，而且味道很美味的。如果是一些干瘪的圣女果的话，水分已经流掉不少，营养也没那么好，更不好吃，建议不需要购买了。

上文中介绍的六种挑选方法都是非常实用的，大家可以首先观察小番茄的颜色，并非颜色越鲜艳越好，但是一般来说，颜色深的味道会更好一些，颜色浅的可能会比较酸涩，口感不佳。看到这里，大家知道该如何挑选小番茄了吗？下次买小番茄的时候记得用这些方法挑选哦。