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美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

韭菜100
云吞皮 :250
猪肉碎 :200

辅料

油 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
香芹 :适量
高汤 :适量

具体步骤

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉碎备好

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第3张

2.加入盐,生抽,五香粉,油,调味拌匀

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第4张

3.顺着一个方向搅拌。

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第5张

4.加入切碎的韭菜,拌匀

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第6张

5.用云吞皮包入拌好的馅。

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第7张

6.水开后,放入云吞,盖上盖子,滚开后,打开盖子,浇上凉水,再煮开,浮起就好。

美味的韭菜猪肉云吞怎么做好吃又简单 第8张

7.云吞捞出放入碗中,加入高汤和香芹,即可。

烹饪技巧

云吞的皮很薄,注意不要煮破,浮起来,表面收缩就熟了。