色味俱全的丝瓜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：500

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.食材，肉丝洗净，加料酒，盐，淀粉腌制10分钟

2.丝瓜去皮，洗净切条

3.热油锅，放入肉丝翻炒，

4.翻炒至变色，加料酒

5.加入丝瓜翻炒

6.加蒜泥翻炒

7.加盐炒匀，即可出锅

烹饪技巧

用大火炒