好吃的辣炒腊肉蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们四川，吃辣是最正常的，无辣不欢。今天周末，给家人做一道辣炒腊肉蘑菇。以前想吃辣炒腊肉蘑菇的时候，要等妈妈有空的时候才可以吃到，现在自己学会了，想吃的随时可以给家人做。辣炒腊肉蘑菇味道蛮不错的，营养价值也蛮高的呢，喜欢的朋友不可错过哦。

主料

青椒 ：3个
小米椒 ：20
腊肉 ：50
蘑菇 ：100

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
木耳 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备这些材料

2.蘑菇和木耳，蘑菇在沸水里焯一下，蘑菇是从山上采的，非常嫩滑

3.姜，蒜，小米椒放入锅中煸香

4.放入腊肉翻炒

5.放入木耳和蘑菇，生抽，盐翻炒

6.倒入青椒和小米椒翻炒

7.出锅前放入蒜和黑胡椒粉翻炒几下即可

烹饪技巧

无