五味俱全的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：
蘑菇 ：

辅料

酱油（海鲜酱油） ：
大葱 ：
食用油 ：

具体步骤

1.将五花肉的肥肉和瘦肉分别切片

2.葱切小段

3.蘑菇用手撕好，清水泡一下，可以去除残留农药

4.锅中放油，油热后放肥肉煸炒，等肥肉的油分炒出的差不多时放瘦肉

5.然后放切好的大葱，炒出香味，倒入适量酱油

6.放蘑菇煸炒，根据个人口味加入适量盐，小火炒出水分，然后用小火炖一会儿，就可以出锅了

7.切忌，先放肥肉再放瘦肉和葱，否则大葱容易糊