爽口的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
韭菜 ：适量
猪肉 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.准备干蘑菇

2.凉水泡一天

3.泡好的蘑菇洗干净

4.韭菜择好、洗净、切段

5.肉切片

6.锅烧热倒油姜丝爆锅、将肉放入煸炒

7.肉炒至发白将蘑菇放入煸炒

8.放适量的酱油煸炒

9.放少量的水

10.放适量的盐煸炒

11.将韭菜放入翻炒

12.炒熟盛盘。

烹饪技巧

无