准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蘑菇炒肉,是一道很传统的中国菜肴。相信它已经拥有了很多小迷妹吧。蘑菇它的味道是甜的,而跟肉结合了在一起之后,很大的发挥了蘑菇的味道,所以蘑菇炒肉的肉是很鲜甜美味的。不怪得它拥有这么多小迷妹啦。
主料
蘑菇 :
适量 辅料
肉片 :
适量 姜 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.首先热锅冷油,下入肉片翻炒,然后加入葱姜爆炒,加少许酱油
2.倒入蘑菇(蘑菇水分大,洗完要用手挤一下)大火爆炒
3.加少许盐,待汤汁吸收完,关火装盘即可
烹饪技巧
无