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辣辣的炸麻辣蘑菇怎么做好吃又简单

辣辣的炸麻辣蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:15分钟

这道炸麻辣蘑菇是一道有着自己独特味道的美食,这道美食十分的常见,在一般的小吃店里都有卖的,一听这名字就知道这道美食的味道一定是辣辣的,所以如果你家里有人不能吃太辣的东西,或者有人吃辣容易出现其他的毛病,那你就不要做这道菜了。

主料

蘑菇 :适量

辅料

油盐 :适量
辣椒粉 :适量
葱 :适量

具体步骤

将新鲜平菇擦干净后撕小,锅里到油,带油温加热冒烟后倒入撕好的蘑菇

大火炸至八九成干后捞出,锅里留少许油 小火加入花椒粒炸黄,加入芝麻炸黄

关火倒入辣椒粉迅速翻炒,倒入炸干的蘑菇 加入点点白糖(白糖可放可不放)鸡精 盐拌匀即可

烹饪技巧