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豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

排骨 :350
豆腐泡 :300

辅料

十三香 :适量
姜 :1片
油 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
蚝油适量

具体步骤

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料:排骨!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第3张

2.准备材料:豆腐泡!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第4张

3.葱花、姜一片、蒜切碎!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第5张

4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅放油!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第7张

6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第8张

7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!

豆腐泡炖排骨(原创)怎么做好吃又简单 第9张

8.收汤美味出锅!

烹饪技巧

1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水!

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