健脾的枣香糯米藕怎么做好吃又简单
枣香糯米藕是由红枣，糯米和藕制作而成，糯米有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效，红糖有健脾、益气、补血的作用，红枣大家再熟悉不过了，补气，补血，补铁，这几种原材料组合而成，做成枣香糯米藕，美味可口，色泽诱人。喜欢的妈妈们不妨给家人做一次吧！
主料
藕 ：一节糯米 ：小半碗
红枣 ：8-9颗
辅料
红糖 ：50纯净水 ：适量
冰糖 ：40
具体步骤
1.糯米洗净，加水浸泡两个小时以上，如果时间充足可浸泡一晚，泡好的糯米沥干备用；
2.莲藕刷净泥，去皮洗净。
3.莲藕从粗的一端约5CM处切开，
4.把糯米用筷子填入各个藕孔，边塞边磕打一下藕。
5.装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住；
6.藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入所有糖和红枣，
7.高压锅启动肉鸡功能。
8.出锅放凉后切片；食用时淋入桂花酱或蜂蜜即可。
1、选择莲藕，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，完整，不烂不伤的．藕体太长进不了锅的。2、在煮制过程中可加入红糖使成品色泽更饱满，口感更好3、煮藕的汤可以加入米煮粥。
