美味的香甜糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：300
莲藕 ：500

辅料

桂花蜜 ：适量
阿胶枣 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

1.糯米提前一晚就浸泡上。

2.莲藕去皮洗净。

3.莲藕从一头处切去一段2厘米左右。

4.用筷子一点点往里塞，把米灌入藕孔，灌的时候要用筷子捅紧。

5.灌好米把之前切下的小段藕盖上，用牙签封上。

6.锅中加入两块红糖，几个阿胶枣。

7.锅中加入适量的水把塞好米的藕放入锅中，不用太多水，跟莲藕齐平差不，接通高压锅电源煮熟。

8.煮好的莲藕晾凉后切片，淋上桂花蜜。

烹饪技巧

用高压锅容易点，不然要煮很久的，不用太多的水，里面的水可以喝很好喝的。