清淡的黄瓜猪肉丸汤 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

黄瓜 ：适量

辅料

猪肉 ：适量

具体步骤

1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。[2]?