清淡的黄瓜鸡蛋肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜鸡蛋肉面，说起这一道菜，不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通的家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃，同时还要有变化，这样才能经久不腻，让人一直面对这道菜都想吃，而不会觉得腻或者厌恶。

主料

黄瓜 ：半根
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：10
油 ：5
葱花 ：10

具体步骤

食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉。

黄瓜洗净切成片。猪肉洗净切成片。

锅里放入水烧开。

放入挂面，用筷子划散，防粘连。

挂面煮至八成熟的时候，放入鸡蛋、肉片、黄瓜片。

煮至面条熟，放入切好的葱花，淋入香油即可关火。