![清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单]( "清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟拍黄瓜是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。拍黄瓜，顾名思义是以新鲜的黄瓜作为制作这道菜的主要制作原材料，将黄瓜拍碎之后加入配料进行凉拌制作的一道凉拌小菜，是一道受众群体非常广泛的家常美食。
主料
黄瓜 ：
2根 辣椒 ：
半根 辅料
酱油 ：
适量 辣椒油 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜洗净。
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2.黄瓜用刀一点点的拍成这个样子。
![清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.然后切成块。
![清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将黄瓜块盛到盆中， 放入切好的辣椒块。
![清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第6张")
5.加适量酱油，盐，醋，辣椒油，拌匀即可。如果有蒜，葱和香菜，拌在里面会更好吃。
烹饪技巧
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