蒜苗炒腊味的做法 【蒜苗炒腊味】----自己做的腊肉腊肠，吃的很放心哦 蒜苗炒腊味怎么做

“哈哈，年前趁天气好的时候，自己做了一些腊肉腊肠。先后做了好几次，每次休息的时间就做一点，晒好了就分给亲友们一起分享劳动的成果。过年了，餐桌当然少不了腊味这道菜咯，煮着吃也好吃，煮好再炒来吃了好吃。不管配蒜苗还是荷兰豆什么的，都好好吃哟。。。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗炒腊味的做法步骤

• 1、先用清水把腊肉腊肠煮半小时。

• 2、煮好腊味夹出来放凉一下。

• 3、切成片片。

• 4、热锅下油，先把蒜苗白和辣椒先炒香。

• 5、把腊味放进去一起炒炒。

• 6、最后放蒜青也倒进去炒炒就可以了。