美味的辣烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣烤排骨是一道非常受欢迎的美味。排骨是很多人都非常喜欢吃的美味，不管经过红烧还是炖煮都是非常美味的。辣烤排骨吃过的人大都赞不绝口，猪小排搭配烤肉酱，经过烤制，口感更加好，层次更丰富，推荐大家自己在家里用烤箱制作辣烤猪排。

主料

猪小排 ：适量

辅料

香辣烤肉酱 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1..猪小排剁成10厘米左右的段，冲洗干净厚沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时。

2.腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整齐，剩下的烤肉酱备用。

3.烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟。

4.然后取出烤盘，打开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上，再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟。

5.剩下的最后10分钟，打开锡纸烤，要注意观察排骨的变化，注意翻面。烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用。