冰糖葫芦的熬糖用什么糖

白糖，冰糖，红糖，蔗糖，甜菜头。口感上来说冰糖更好，白糖的太黏，但是白糖的成本比较少，单是白糖有助于提高人体的钙元素之类的糖和谁的比例有1：1或者1：1.5。很多的糖都可以入口，就是口感和成本不太一样，做冰糖葫芦使用白糖偏多，主要是成本低。