美味炒紫杠豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒紫杠豆这道菜的主料是豇豆，豇豆也是豆类的一种，所以他的蛋白质含量很高，炒出来的紫豇豆不像煮出来的那么糯但是却更有嚼劲，我们每次可以多做一些存到冰箱里，可以当作饭后的小零食或者是朋友聚会时显露一下自己的身手，下面一起来学习吧

主料

紫杠豆 ：500

辅料

食言 ：50

具体步骤

紫杠豆洗净，切断

锅中放入少许油

将杠豆放入锅中煸炒一会

放入适量的食盐，倒入少许水

盖上盖子，煮一会，待杠豆熟透后，即可。

出锅，装盘喽！