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温柔的美式芝士火锅怎么做好吃又简单

温柔的美式芝士火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美式芝士火锅是一款充满奶香味的火锅,它解决了我们许多不能吃辣的人的烦恼,冬天的时候我们总想吃吃火锅暖暖身子,可有些人又不能吃太辣的食物,这个实在可惜,美式芝士火锅就刚刚好,一款充满奶香味的火锅,除了我们平时的蔬菜还可以,涮面包吃哦。很是与众不同的一款火锅。

主料

浓缩车打芝士酱 :350
淀粉 :2茶匙
白酒10ml
全麦面包 :500
葡萄酒 :150ml
水 :15ml

辅料

切成片的蒜 :一粒

具体步骤

温柔的美式芝士火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.先用蒜片擦一遍锅底,把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里,然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌。

温柔的美式芝士火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.在碗里加入淀粉、水和白酒,搅拌均匀后倒入锅里,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上煮开即可。

温柔的美式芝士火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.吃的时候要用长柄的叉子将食物叉起来,放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。

烹饪技巧

1.准备时间15分钟,份数2人份。2.搭配火锅的食材可以是面包。西兰花,肉丸等,切记生的食材要先煮熟。S芝士酱和小火炉均可在淘宝上购买到。4.芝士酱适合稀释和加热,做芝士火锅加热不易煮焦,凉了不凝固,可以煮开后关火,等凉的时候再继续煮。