秘制炒紫杠豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道秘制炒紫杠豆选用了比较好吃的紫色的杠豆翻炒过后的颜色就非常的吸引人，而且它的口感和味道也比绿色的更加的好吃，营养价值也比绿色的高，整体口味清淡，制作方法简单，节约时间，就算是新手也可以很快的学会而且翻炒出美味的秘制炒紫杠豆。

主料

紫豇豆 ：1把

辅料

调料 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.紫豇豆一把

2.将紫豇豆去两头，切小段。

3.放在水中冲洗干净

4.锅加热，放入少量油

5.倒入豇豆，快速翻炒

6.放盐和少量水翻炒均匀

7.加盖闷煮一会，加入适量鸡精就可出锅。

烹饪技巧

豆类一定要炒熟透才能吃。