怎么才能加盟火锅店

火锅作为当代各个阶层的消费者都特别喜欢的一种类型的餐饮，每次看到麻辣重点老火锅火锅一到饭点，门口就排起长长的队伍，服务人员则在里面忙的转圈圈。不光是麻辣重点老火锅火锅店，包括其他的比较有名气的火锅店同样如此，只要有投资心理想赚钱的投资者们，都想纷纷效仿并且在这个行业分一杯羹。现在很多大、有名气的品牌火锅店并不允许加盟，那么投资者们怎么才能加盟到火锅店呢？前期需要做哪些准备呢？

一、怎么才能加盟火锅店

1、开店前的心理准备

要做好长期吃苦受累的准备，不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。

2、做好“走出关系误区”的准备

部份投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。

3、做好“提防定时炸弹”的准备

餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负刑事责任;而如不注重食品卫生，酿成了食品安全的群体性事件，企业也将遭受灭顶之灾。

4、开店前的资金准备

在一个一线城市搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。

目前，一个600--800平方米、60--80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

上述文字已经充分的解释了，怎么才能加盟火锅店的这个问题。首先必须做好开店前的心理准备，做美食行业必定比其他的行业要辛苦，然后不要抱着我朋友多、关系多他们来吃就好啦，做餐饮并不是开给自己家人的店，然后认真的注意消防安全和食品卫生的问题一旦出了事故就酿成了大祸，不仅经济损失，名誉也受损，然后开店前必须要准备六十万左右的资金作为前期的装修、租店、设备等等，用心做事业就一定会成功。