美味的炒藕块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我在这里其实想跟大家说一句，一定不要排斥步骤我时间长的美食烹饪，因为他无论是出名时候的卖相，气味还是最后大家会用嘴尝的味道是一定不估辜负大家的，大家抽点时间耐心一点把这道炒藕块学会了，我相信他一定是能够给你带来不一样的收获的。

主料

莲藕 ：300g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

莲藕、胡萝、 青椒择洗干净。

莲藕切成片，放在冷水中浸泡。

胡萝卜、青椒切成片。

起油锅，胡萝卜入锅过油。

青椒入锅一同过油后盛出。

再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。

加生抽炒。

过油后的胡萝卜、青椒入锅炒。

加盐、味精炒。

炒均匀即可出锅享用。