可口的炸蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蘑菇 ：300
面粉 ：150

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.新鲜的蘑菇择洗干净，加适量盐提前腌制半小时

2.面粉，水，鸡蛋，盐，五香粉混合均匀，搅打成面糊

3.将蘑菇中的水分挤出去，然后加入面糊中拌匀

4.起锅热油，加入蘸好面粉的蘑菇，炸至两面金黄。

5.捞出沥油，盛入盘中即可！

烹饪技巧

新鲜的蘑菇适当腌制一下最入味啊！