可口的油炸鬼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

油炸鬼，不仅仅可以独自当做美食甜点来享用，卷在煎饼或者薄饼中也非常的油香美味，而且油炸鬼还有这一种独特的吃法，那就是把炸好的油炸鬼切成均匀一致大小一样的油条段，放入蒜泥和黄瓜段中，搅拌均匀，也实在是一道美味美上天的好吃凉拌菜。

主料

面粉 ：适量
精盐 ：适量
油 ：适量

辅料

凉水 ：适量

具体步骤

1．面粉、精盐倒入盆中，和成面团，反复揉，直到面团光滑柔油条韧，抻长不断条为止；

2．揉好的面团放在案板上，揉搓成60厘米长的粗条，手握两端反复溜20～30次；

3．在案板上，对折起来，撒上干面粉，再抻溜、再对折、再撒干面；

4．面条放入滚汤的油锅中，炸至金黄色时，捞出即可。