虾片热油炸还是凉油炸 飘香香 专业问答 2.6W 大中小设置文字大小 热油炸。虾片热油炸美味,炸得好又美味,用凉油炸没有香脆的口感。虾片裹上蛋液,再裹上面包糠,再把食用油用文火烧开至七成热,就是锅底粘有小气泡就可以把虾片放到锅中油炸,炸到金黄就可以捞出来了,再用吸油纸过一下油脂,配上番茄酱或沙拉酱即可。 TAG标签:虾片 油炸 #