准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟鸟蛋姜薯甜汤是一种很简单美味的菜肴,喝起来从心底甜到脸庞。鸟蛋的营养价值很高,吃起来口感也很好,尤其是蛋黄吃起来颇为柔软。而姜薯看起来皮很薄,而且里面的白肉很光滑,乍一看会觉得很山药有些相似。喝这个汤时,可以配一些小饼干一起食用。
主料
鸟蛋 :
250姜薯 :
250 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
鸟蛋去壳,用温水泡后可以更容易去壳
鸟蛋放入炖锅内
一次性加满水,并加入足够的白糖,一定要先下糖,煮后的鸟蛋才会糯糯的甜甜的
电炖锅通电
40分钟后可以出锅
倒入铁锅内,煮开
姜薯用切割器切成片
将姜薯片下到锅内,煮开即可。那么糯糯的鸟蛋,甜甜的汤,脆脆的姜薯片,你可以享受到了。