鲜美的腐乳肉做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：250
腐乳 ：10

辅料

姜 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

五花肉洗净切大块，放入沸水中加大料煮至七成熟把肉捞出冷却

将冷却的五花肉切成薄片备用，生姜切成丝状

取适量腐乳放置碗中，加入适量白糖、料酒、生姜丝，搅拌均匀

将切好的肉片依次放入碗里，使每篇腐乳肉均匀的裹上腐乳汁，淹制十分钟左右

取干净盘子一个，将腌制好的肉片取出并均匀的摆放在盘子里，上火蒸十五分钟取出即可。