秘制杂烩炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

米饭 ：两人份
豆角 ：十根
香菇 ：六个
花生 ：20-30个
猪肉 ：适量
北豆腐 ：适量

辅料

蒜 ：适量
橄榄菜 ：适量
葱 ：适量
淀粉 ：适量
孜然粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 肉块加盐，孜然粉，淀粉，花生油稍微伴一下腌十分钟。

2. 豆角香菇豆腐切丁备用。

3. 热锅加油，把花生炒香，盛出备用。

4. 剩下的油将肉丁炒熟，盛出备用。

5. 热锅加油，放入少许葱蒜炒香，依次放入豆角，香菇，豆腐，加一点盐和酱油，炒熟盛出备用。

6. 最后放入米饭翻炒几下，待没有大块儿后将之前所有材料倒入，放入适量橄榄菜，酱油，盐，反复翻炒，等到所有食材混合均匀后盛出装盘~

烹饪技巧

一定不能闲麻烦就把配菜一起炒，要按顺序。米饭最好硬一点~