美味可口的杂烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
鸡心 :10个
鸡胗 :3个
鸡蛋 :2个
大头菜 :2两
蒜薹 :4根
油 :适量
胡椒粉 :适量
蛋炒饭想必大家耳熟能详,但是每次炒饭时都只加入鸡蛋未免太过单调,我们可以利用一些其他的蔬菜肉类和饭一起炒,这样就能制作出美味可口的杂烩饭啦,省去做其他菜的时间,可以加入一些有营养的蔬菜,这样既有利于身体健康,而且又好吃,营养全面,小孩子都喜欢吃
主料
米饭 :3碗鸡心 :10个
鸡胗 :3个
鸡蛋 :2个
大头菜 :2两
蒜薹 :4根
辅料
葱花 :适量油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
首先准备好食材,改刀!蒜薹切斜丁,大头菜切丝
鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。
鸡心切四分之一块,鸡胗射片。
米饭,最好隔夜的。
酱油,生抽和海鲜酱油都可以。
锅里加油,先把鸡蛋炒熟,备用。
用剩下的底油把鸡心和鸡胗炒熟。
加入大头菜和蒜薹,继续煸炒。
蒜薹和鸡心熟后加入炒好的鸡蛋和酱油。酱油可以少加,不够在添,不要炒的很咸。
最后加入米饭,小火炒匀。OK美味的杂烩饭做好了!开始享受方便的美食吧!爱吃辣的朋友可以炒的时候加一些小米椒段!