![秘制蛋炒饭怎么做好吃又简单]( "秘制蛋炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 ：
适量肉丝 ：
适量 木耳 ：
适量 辅料
大蒜 ：
适量 小葱 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量十三香 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 备菜：将精肉切丝，木耳切丝（这个取决于家里有什么材料，用胡萝卜丝味道也很好），小葱切段，大蒜切片
2. 取2个鸡蛋打散，锅里油烧热后倒入蛋液，翻炒后盛到碗里备用
3. 再次倒油，油烧热后先放大蒜煸出香味，然后依次放入肉丝和木耳，放入少许盐和生抽，炒至肉丝变色后倒入米饭，把米饭打散，最后放入鸡蛋，加十三香和鸡精调味
4. 搅拌均匀后撒上葱花，出锅～
