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猪肚鸭血煲怎么做好吃又简单

猪肚鸭血煲怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:22分钟

主料

猪肚 :适量
姜 :适量
鲜鸭血 :适量
豆腐适量
娃娃菜 :适量
葱 :适量
八角 :适量
酱油 :适量
红尖椒 :适量
香菜 :适量
蒜 :适量
辣椒酱 :适量

辅料

具体步骤

1. 把猪肚处理好,改刀切成片。鸭血豆腐切成条,鸭血事先要出水下,去掉血腥味

2. 把葱,蒜,姜,切成小米。小红辣椒切开

3. 锅里到入油,把蒜,姜,辣椒酱,小红辣椒炒香。在放入一勺猪油,把猪肚到入加半锅的水。大火炖一会。加盐,料酒,鸡精

4. 改小火锅中加入鸭血,娃娃菜,豆腐。闷上几分钟。起锅散上香菜。葱