![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
土鸡 ：
半只 猪肚 ：
1个 枸杞子 ：
适量 红枣 ：
适量 辅料
白果 ：
适量 党参 ：
适量 黄芪 ：
适量胡椒粒 ：
适量米酒 ：
适量 具体步骤
![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.各种食材洗干净备用，猪肚用生粉抓一下，容易干净，鸡切块备用，鸡先用开水过一下
![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.把鸡和一半配料塞到猪肚里面，用线缝合
![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.缝合好的猪肚放汤煲里面，放入剩余的配料，加足够的水，大伙煲开，转小火1小时
![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.煲好的猪肚整个捞出，猪肚切条，再把鸡和猪肚回锅，加入适量盐，煲10分钟
![让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "让人怀念的猪肚煲鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.完成
烹饪技巧
猪肚要洗干净先，这样可以去味，鸡块也先用开水煮一下
