薄脆的芝香牛舌饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芝香牛舌饼是一种鲜美香嫩的小吃，平时在大街小巷中都可以看见它的身影。其实，在家中也可以学习做这道芝香牛舌饼哦！如果喜欢那种脆脆的口感，可以将这个芝香牛舌饼做的薄脆些，外面酥酥的，里面还有点柔软，最后加一些葱花，透着股葱香气。

主料

植物油 ：105
中筋面粉 ：250

辅料

面粉 ：10
黑芝麻 ：30
玉米油 ：15ml
鸡蛋液 ：5
白芝麻 ：10
白砂糖 ：20

具体步骤

1.准备好黑芝麻和10g的面粉。

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

27.开吃吧~

烹饪技巧

烤箱设置仅供参考。