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酱油年糕条怎么做好吃又简单

酱油年糕条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

年糕条 :一袋
五香魔芋 :一小包
洋葱一个
胡萝卜一根

辅料

酱油 :3大勺
蒜末 :根据个人喜好
葱段儿 :半根葱左右
盐 :适量
糖 :一大勺

具体步骤

1. 准备工作,先把年糕条用温水泡起来待用,这样可以节省煮的时间。切好葱段,洋葱,胡萝卜和五香魔芋待用。 辅料放到一起调好汤汁儿(加一小杯水)。

2. 锅里倒入少许油,葱花爆锅,放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下,接着把其他材料一并放入,然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料,就再加些水。

3. 大概炖十五分钟左右,出锅。(出锅前,先尝尝,随个人口味可以加些盐,最后再撒上些芝麻也能不错)