年糕条能油炸着吃吗

能。年糕条炸着吃的时候，将锅中的水烧开，把年糕条放在锅中煮熟，控干水分，裹上面包糠，下锅炸至表面金黄即可。炸年糕条的时间不宜过长，油温不宜过热，以免将年糕条炸糊，影响口感和美观。炸好的年糕条可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱料一起吃。