自制油面筋油菜蕻年糕汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油面筋 ：6
年糕 ：2根
油菜蕻 ：130

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）

2.将年糕放在案板上切成片，待用。

3.将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

5.接着，合入切成片的年糕翻炒一下。

6.然后，合入油面筋，加入一些清水煮开至熟。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

在吃的时候自己可以加点辣椒酱呢。