准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟说到炒年糕,就不得不说今天这道香煎酱油年糕我们会说韩国的炒年糕很好吃哦!但其实炒年糕并不是韩国人的专利,在中国也是很流行的,蟹黄炒年糕就是一个不错的美食,年糕上粘着的是鲜美的酱油,这让糯糯的年糕有了鲜美的味道,很是般配的。糯米具有暖身的效果,而酱油增更加丰富了这道菜的口感。
主料
年糕 :
300 辅料
生抽 :
适量五香粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
年糕洗净切段儿备用
2.加入鸡蛋,用筷子将面粉拌成絮状,用手将面粉和成三光,盖上保鲜膜,稍醒,趁醒面的时候,将牛肉和青菜剁碎加盐拌匀,醒好的面团搓成长条,切成小剂子
加入适量的水,待水收干后,加五香粉调味出锅。