好吃香煎酱油年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :适量
十三香 :适量
好吃香煎酱油年糕。想到这一种甜甜的,外形可爱,外焦里嫩的甜食,就让人流口水。它本身特别好烹饪,只需要年糕这种食材,你便可以做出来了。当在家闲暇无事时,便可以展露一手,而且很能满足食欲,不会担心,吃太多而不饱既可以待客,又可以存放自家食用。
主料
年糕 :300辅料
植物油 :适量生抽 :适量
十三香 :适量
具体步骤
年糕一封,四条 300克
2.设置机器将黄豆打成豆浆,豆浆倒出来稍微放凉
3.面粉里加入少许盐,慢慢将冷却的豆浆到进去
4.加入鸡蛋,用筷子将面粉拌成絮状
5.用手将面粉和成三光,盖上保鲜膜,稍醒
6.趁醒面的时候,将牛肉和青菜剁碎加盐拌匀
7.醒好的面团搓成长条,切成小剂子
8.将面剂擀成圆片,将肉馅放在面片上
9.包成饺子
10.平底锅刷上少许油,将饺子摆放在平底锅上,煎至底部焦脆
撒下少许十三香后即可出锅