![「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单]( "「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
年糕 ：
1块 辅料
油 ：
适量 红辣椒 ：
1个 酱油 ：
1小勺 具体步骤
![「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：酱油、年糕、小辣椒。
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2.年糕切成小块。
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3.平底放少许油烧热，把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可。
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4.辣椒切丝，用小碟子盛起。
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5.倒下牌酱油约1小勺。
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6.煎好的年糕用碟子盛起。
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7.摆上蘸料碟，即可享用。
![「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单 第9张]( "「美味可口」酱油年糕怎么做好吃又简单 第9张")
8. 吃时蘸一蘸调好的酱料。
烹饪技巧
酱油咸度大，不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。
