韩式年糕大酱汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韩式年糕大酱汤是一道十分具有韩国风味的料理，这道美食做法简单，味道鲜美，深受人们喜爱。颜色雪白，口感细腻软糯的年糕，本身就是一道美食。大酱汤色泽鲜艳，十分引人食欲，韩式酱料特有的鲜美和微辣，加上西红柿自身的酸甜提味，这道美食，鲜到不行。

主料

年糕 ：小包1袋
鸭汤 ：1大碗
白菜 ：1棵
西红柿 ：2个
大豆牙 ：半斤
花蛤 ：半斤
火腿肠 ：2根

辅料

姜 ：3片
葱 ：3根
韩式酱料 ：1包
盐、味精 ：适量

具体步骤

1.备好这些菜

2.把要切的菜切好

3.加油爆炒葱头和姜

4.加入鸭汤、西红柿

5.西红柿煮一会后加入豆牙白菜煮5分钟

6.再加上花蛤、火腿肠、年糕煮一小会

7.加面煮2分钟

8.倒入碗里加葱花，完成！

烹饪技巧

1、西红柿要烫水小煮下去皮，开煮时要先煮西红柿。