![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鹌鹑蛋 ：
10个 香菇 ：
10个 豆角 ：
20 五花肉 ：
100 辅料
酱油 ：
适量蚝油 ：
适量胡椒 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.将五花肉剁碎成肉末，香菇，豆角洗净备用
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.将洗净的香菇去蒂摆盘备用。
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.将豆角切碎倒入肉末，加适量盐，胡椒，酱油搅拌均匀。
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.将拌好的肉末均匀填入香菇上面。
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.将备好的鹌鹑蛋用勺子舀在肉末上面。
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入蒸锅内蒸15分钟。
![香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.将蒸好的香菇拿出，并将碗内蒸出的水分倒入锅中加入适量耗油和盐，大火收汁后淋在香菇上面，撒上少量葱花即可。
烹饪技巧
无
