![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 ：
240 鹌鹑蛋 ：
160 辅料
干
辣椒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第3张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第4张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第5张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.随后，下入白菜翻炒翻炒。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第6张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第7张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后，加适量的清水。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第8张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮开至熟白菜熟透。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第9张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后，加适量的生抽。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第10张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第10张")
9.加适量的盐。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第11张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第11张")
10.加适量的鸡精。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第12张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第12张")
11.调味炒匀，即可。
![鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第13张]( "鹌鹑蛋煮白菜（简单版）怎么做好吃又简单 第13张")
12.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜，随意做。
