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垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 :5个
香菇 :5朵
里脊 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
姜粉 :适量
蚝油适量
淀粉 :适量
小葱 :适量
糖 :适量
生抽 :适量

具体步骤

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇去根

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.瘦肉加蒜剁碎

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.剁好

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.加入糖生抽蚝油姜粉拌匀

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.填入香菇

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.然后中间弄个窝打入鹌鹑蛋

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.全部弄好上锅

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第11张

10.蒸熟以后

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第12张

11.将香菇里的酱汁倒出加入生粉水和盐加热

垂涎三尺的香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第13张

12.浇上去即可

烹饪技巧

香菇要挑选个头大一点,中间熬一点的