简单的烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长茄子 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.然后在电饼铛里面放油，茄子是最吸油的，可以多倒点。

2.将茄子切成片

3.然后将茄子平铺放入，将两面都沾上油，然后盖上电饼铛即可。

4.两面翻一下，让两面都沾上油

5.时不时的查看一下，如果茄子变色了，用筷子一插，茄子可以轻松的插头就是熟了。然后均匀的撒上盐以及孜然，然后翻动一下就好了。

6.撒上孜然，盐装盘即可

烹饪技巧

来回翻动，受热均匀