口感丰厚的胡萝卜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
白米饭 ：1碗
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜去皮，切成丁，

2.煎锅中倒适量油，下胡萝卜翻炒，

3.炒至断生后盛出，

4.鸡蛋打散，

5.将鸡蛋入煎锅炒散，

6.下葱花炒香，

7.下胡萝卜翻炒均匀，

8.倒入剩米饭炒散，

9.加适量盐，翻炒均匀后关火，

10.出锅装盘。

烹饪技巧

胡萝卜尽量切小点丁，这样更易炒熟。