酥肉的做法 久违的香酥---记忆中的酥肉 酥肉怎么做
“很久很久很久很久没吃过酥肉了，只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多，一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面，看着那一块块的肉放进锅里，站在锅边的我就开始流口水了，我还是小孩子当然是爱吃肉的啦，等炸出第一批...
香酥翅中的做法 香酥翅中怎么做
“此菜是西方做法、”食材明细主料鸡翅中（500克）鸡蛋（2个）油（适量）辅料盐（适量）面包糠（150克）点缀物（少许）味精（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥翅中的做法步骤1、将翅中用水泡一小时捞出2、开始改刀、...
记忆中的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉丝：500辅料木耳：50红萝卜：50大葱：10生姜：5干辣椒：3盐：7油：10ml青椒：30大蒜：5具体步骤1.准备好肉2.先是各种切丝，肉丝，胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝3.然后炒肉丝4...
渝酥记现炸酥肉如何加盟
在餐饮行业中有着很多很多好吃的美食，这些美食也给创业者们带来了投资的机会，其中以渝酥记现炸酥肉最为受欢迎，成为了许多投资者的比较好选择，也是许许多多的消费者认可的美食加盟项目。那么渝酥记现炸酥肉如何加盟呢？我们...
香酥糖果的做法 云吞变形记——香酥糖果 香酥糖果怎么做
“这款“糖果”的造型的确惹人爱，做主食、零食都可以，请朋友来家品尝，送礼都很讨好。这是咸口味了，还做了甜味和水果味的。老公喜欢咸口味的，我到偏甜口味，过年的时候带了点给朋友家的孩子，非常抢手啊，当玩具玩了～～拍的这款是咸...
芝麻酥饼的做法 记忆中的味道：芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做
“小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了，一块酥饼5毛钱，爸爸下班了就从学校的食堂买上几块，热乎乎的用油纸包起来，我在学校表现好就奖励我吃一块，香酥的感觉可以让我满足好久....长...
中式鲜肉酥的做法 酥掉渣的中式鲜肉酥 中式鲜肉酥怎么做
“最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动，我是15位烘焙学员之一，这期接到任务---酥皮点心，听美食天下的导师说，酥皮点心分为两种：中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后，第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式...
#记忆#绿豆酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：60小麦面粉：75辅料白糖：10猪油：45清水：30绿豆馅：适量具体步骤1.事先做好的绿豆馅，拿出来缓上2.先做水油皮：面粉75克，猪油20克，清水30克，白糖10克3....
童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做
“很小的时候，感觉什么都很好吃，冰棒、土豆片、就连方便面的料都很足，现在想吃一些曾今的味道，只能自己动手慢慢琢磨出来了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧，刚出炉的时候，咬一口，嘴里甚至有种跳跳糖的感觉，”食材明细主料色...
记忆中爸爸的冷面的做法 记忆中爸爸的冷面怎么做
“每到夏天，父亲爱做冷面吃。那时的冷面当然没有现在这么讲究，煮好面条过凉，用酱油、香醋、麻油调味，最奢侈的也就是调一碗花生酱，拌在冷面中——年幼的我觉得已是天下少有的美味了。从此爱上花生酱，后来尽管我已结婚生子，但...
许记香酥鸡香酥鸭加盟怎么样
许记香酥鸡香酥鸭是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，许记香酥鸡香酥鸭在市场上的销量也在不断增加，可以说许记香酥鸡香酥鸭兼具人气和服务，处于美食品牌的金字塔位置，因此有不少加盟者看中了这一商机，也想要加盟许记香...
闻香识记忆：久违的家乡味道，方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆
小时候，家乡在印象里是一个地名;外地求学时，家乡是寒暑假;漂泊在外，家乡是复杂的情愫，是父母的牵挂，是味觉的思念，更是记忆中的味道。远在他乡时，最渴望的事，就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业，我便独自一人去了澳洲留...
香酥韭菜馅饼的做法 记忆中的香酥韭菜馅饼 香酥韭菜馅饼怎么做
“小时候，能吃上一口妈妈做的韭菜馅饼，那可真是满足的不行不行的，而现在，一年中却吃不上几回了……”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）花生油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
#记忆#香酥千层肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：450五花肉：300辅料白砂糖：适量蚝油：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量猪油：适量五香粉：适量大蒜：适量具体步骤1.面粉内倒入少量的色拉油，加温水揉成较软的...
桃酥的做法 记忆中的味道-桃酥 桃酥怎么做
“桃酥是中国非常传统的经典小吃，作者利用现代的制作工艺结合传统做法不断的进行改良，并适量的添加了奶粉，加之自炼的猪油，使口感上更加的香酥好吃，还保留了原有的传统风味。烤好的桃酥色泽微黄，入囗酥脆，还有奶的香味，比街上...
香酥中翅的做法 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅 香酥中翅怎么做
食材明细主料中翅（6个）鸡蛋（2个）辅料干淀粉（适量）面包糠（适量）姜片（适量）椒盐（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥中翅的做法步骤1、食材：中翅（已洗净）。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将已洗净的中翅放在案板上，...
记忆中的博山酥锅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：1节海带：500大白菜：300脆豆腐：500猪蹄：1个排骨：500辅料桂皮：10大料：10料酒：30ml香醋：150ml白糖：30鸡精：适量香叶：4片酱油：50ml盐：适量具体步骤1.准备好所有...
酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做
“每每看到这黄色的小金豆，都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道；这是奶奶的味道；这是回忆的味道；这是永远的味道！！！！”食材明细主料黄豆（适量）色拉油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏...
桃酥的做法 味觉记忆---桃酥 桃酥怎么做
“逢年过节，拎着点心匣子串亲访友早已是过去的事了，但对于我们点心匣子里边仍装着许多的回忆！桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃...
那个记忆中酱肉包子的做法
相信许多人在家时每次早上着急出门的时候，家里人就会准备两个酱肉包子和一碗粥方便路上吃。虽然不是自家做的包子但是那味道也很难让人忘记。很多人陌生的城市中很难寻找到当初的那个味道，所以也只能自己动手，满足一下自...
五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做
“窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘...
#记忆#核桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200辅料鸡蛋：2个核桃：适量玉米油：50ml白糖：2勺具体步骤1.核桃放烤箱烤150度温度，烤三分钟，拿出来擀碎备用。2.这种料混合搅拌均匀，柔和成较软的...
香酥中翅的做法 香酥中翅怎么做
“拿回来这个空气炸锅，还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅，将中翅清洗好搁入姜片，加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制，味道还不错哦。。。”食材明细主料中翅（430克）辅料鸡蛋（2...
香酥鸡中翅的做法 香酥鸡中翅怎么做
食材明细主料鸡中翅（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）酥炸粉（适量）酱油（少许）糖（少许）花椒粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥鸡中翅的做法步骤1、准备:鸡中翅，用盐，面粉抓洗干净。2、将鸡中翅一面划花刀。3...
核桃酥的做法 记忆里的核桃酥 核桃酥怎么做
“小时候觉得，能做成这样酥松口感的小点心的人都是很神奇的，不知道用了什么样的方法，把一道点心做得如此可口。买来烤箱学着自己做各种小点心的时候，是希望可以有一天回到家里，亲手做给爸爸吃，可是到了现在，第一自己还是不能...