口舌生香的胡萝卜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1个
鸡蛋 ：1个
剩米饭 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：少许

具体步骤

1.炒锅倒油放胡萝卜丁翻炒1分钟

2.倒入米饭

3.翻炒均匀

4.倒入蛋液

5.加入虾皮

6.加少许盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

最好用隔夜的米饭，炒出来粒粒分明。