「家有大厨」家常豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

青菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发

2.自制豆腐一块切片备用

3.煎豆腐

4.起油锅炒木耳

5.下煎好的豆腐一起翻炒

6.加黄豆酱调味

7.加水烧开

8.加小青菜一起烧开

9.勾芡加鸡精调味即可

烹饪技巧

没有黄豆酱也可以用甜面酱，一般情况不需要再放盐了。