「家有大厨」意大利坚果脆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低粉 ：150
白砂糖 ：70
鸡蛋 ：1个
玉米油 ：3大勺
杏仁粉 ：30

辅料

杏仁精 ：3滴
花生仁 ：50
泡打粉 ：2
核桃仁 ：20

具体步骤

1.花生仁和核桃仁烤熟备用，花生仁的皮去了。

2.鸡蛋加入糖，玉米油和杏仁精。

3.拌匀。

4.加入过筛的低粉和泡打粉。

5.加入杏仁粉。

6.再加入果仁。

7.翻拌匀即可。

8.放在保鲜膜上整成长条形，约30*40的长条状，

9.用保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时。

10.烤箱170度预热，把面团放入烤箱烤20分钟。

11.然后取出冷却，切成1厘米厚的饼干片。

12.面朝上排入烤盘，送入已经预热的烤箱170度烤10分钟。

13.烤好的饼干香脆可口！果干的香味儿很浓！

烹饪技巧

在整条烤的时候有开裂是正常的，在面团烤到表皮发硬的时候就可以了。