瘦肉炒水芥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

瘦肉，又叫做珠山上的肉类其一般都是非常受人们的喜欢，而且味道也是各具特色，味道非常的好，我平常会用一些瘦肉，然后配合着睡觉，二者搭配进行炒时味道非常的好，而且有利于人体营养物质的吸收作用。味道非常的好

主料

瘦肉 ：100g
水芥 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，水芥去皮

2.瘦肉切好用盐，淀粉腌几分钟，水芥切片，指天辣，蒜末

3.炒熟瘦肉备用

4.再下点油，炒香辣椒，蒜末

5.倒入水芥加适量水翻炒片刻

6.加盐炒匀

7.倒放瘦肉加点味极鲜炒匀即可

烹饪技巧

水芥炒至变色就可加盐炒匀